Il Primitivo di Manduria Attanasio viene prodotto da vigneti di 40/50 anni d'età. Affina per 12 mesi in barriques di rovere francese, raggiungendo così sul piano olfattivo una composizione tra le più complesse e raffinate mantenendo il patrimonio organolettico dell'uva autoctona.

Rosso rubino intenso con riflessi purpurei

Al naso esprime note di mora, ciliegia, prugna

In bocca è pieno e secco, i tannini morbidi e l’alcol costruiscono un buon equilibrio, impressionante l’eleganza.

Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci di ciliegia sotto spirito.

Si accompagna ottimamente ad arrosti, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura.

Annata 2015