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San Marzano Primitivo Di Manduria DOC 60 Anni 75cl
24,50 €
IVA inclusa

Info e Consigli

tag_tipologia.png Tipologia
Vino rosso
tag_tipologia.png Produttore
San Marzano
Icone7.png Nazione
Italia/ Puglia
  icona5.png Gradazione
14,5%
Icone7.png Abbinamento
Carni/Formaggi
temperatura.png Il Sommelier
Servirlo 16/18°C
icona4.png Formato
0,75 lt
Icone6.png Gustarlo
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  Recensione del Mese (Luca da Milano)

Ottimo Store, prezzi ottimi. Acquistato amaro del diavolo, direi davvero ottimo.

Il Primitivo di Manduria Sessantanni di San Marzano nasce in vigneti situati nei comuni di San Marzano e Sava.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte a mano verso la seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in rotovinificatori alla temperatura controllata di 24-26°C per circa 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Sessantanni Old Vines è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti profumi di prugne e ciliegie, arricchite da piacevoli note speziate di tabacco. Al palato risulta morbido e corposo, con tannini nobili e un finale con un retrogusto di cacao, caffè e vaniglia.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale come vino da meditazione e in abbinamento a primi piatti.

Annata 2017

6 Articoli

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