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Ferruccio Carlotto Pinot Nero Mazzon 75cl 2017
28,40 €
IVA inclusa

Info e Consigli

tag_tipologia.png Tipologia
Vino Rosso
tag_tipologia.png Produttore
Ferruccio Carlotto
Icone7.png Nazione
Italia/Alto Adige
  icona5.png Gradazione
16.5%
Icone7.png Abbinamento
Selvaggina/Formaggi
temperatura.png Il Sommelier
Servirlo 16-18 °C
icona4.png Formato
0,75 lt
Icone6.png Gustarlo
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  Recensione del Mese (Luca da Milano)

Ottimo Store, prezzi ottimi. Acquistato amaro del diavolo, direi davvero ottimo.

Carne bianca in umido, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne

12 mesi in barriques; assemblaggio in botti grandi di legno e acciaio per due/tre mesi prima dell’imbottigliamento

Filari  di  Mazzon è un Pinot nero coltivato sulla collina di Mazzon, ai piedi del Parco Naturale Monte Corno e  culla, di questo vitigno così delicato. 

La natura argillosa e calcarea  del terreno, sono un’ottima premessa per la produzione di un Pinot nero sapido, rotondo, finemente  tannico e fruttato con note di lampone e cassis. Caratteristiche tipiche del Pinot nero di Mazzon sono il frutto dolce accompagnato da sapidità e tannino fitto.

 Annata 2017

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