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Riccolo Grassi Amarone della Valpolicella DOCG 75cl 2013
68,80 €
IVA inclusa

Info e Consigli

tag_tipologia.png Tipologia
Vino Rosso
 tag_tipologia.png Produttore
Riccolo Grassi
Icone7.png Nazione
Italia/Veneto		   icona5.png Gradazione
17%
Icone7.png Abbinamento
Cacciagione/Carne		 temperatura.png Il Sommelier
Servirlo 16-18 °C
icona4.png Formato
0,75 lt
 Icone6.png Gustarlo
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  Recensione del Mese (Luca da Milano)

Ottimo Store, prezzi ottimi. Acquistato amaro del diavolo, direi davvero ottimo.

Rosso rubino profondo.
Al naso  amarene, susine e prugne, cioccolato fondente e caffè, con richiami di pepe nero e di cuoio.
Bocca massiccia, vellutata, di incredibile ampiezza e ricchezza gustativa.
Un corpo robusto, magniloquente che non lascia spazio a interrogativi su chi sia il protagonista, mantenuto però con grande equilibrio
carne rossa o cacciagione.
Prodotto da un taglio di corvina, corvinone, rondinella e croatina, l'Amarone della Valpolicella proviene dal vigneto Roccolo Grassi, un unico corpo di 12 ettari, di cui 8 sono dedicati al Valpolicella, mentre i rimanenti 4 - i vigneti più vecchi - sono riservati all'Amarone e al Recioto. Appassimento naturale delle uve. Seguono fermentazione in acciaio, malolattica in legno e affinamento in barrique per 26 mesi, di cui il 50% nuove. Sosta di 24 mesi di bottiglia.

 Annata 2013

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