Un autentico espumoso francese di alta calidad proveniente dalla zona della Conocida come Côte D'Or, proprio nel centro di Borgoña, tra Digione e Lione. De color oro pálido, notas de manzana, burbuja medianamente fine, persistent, fresh y joven, perfetto come aperitivo o para acompañar carnes blancas de corral o productos del mar. Las uvas siguen un rigoroso processo di selezione nella regione di produzione e una successiva analisi di degustazione nelle bodegas de Beaune. Los vinos seleccionados se mezclan y, después de la segunda fermentación, se a volte un prolungato envejecimiento de las lías en cubas per produrre un vino spumoso con buon equilibrio e longevità. El Louis Perdrier Brut è una mezcla de uvas blancas francesas che include Ugni blanc, Colombard, Chenin, Folle Blanche e Menu Pineau.